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「きな粉クッキー」

「きな粉クッキー」材料

【約3cmの丸型50個分 / 調理時間:45分 】
無塩バター   100g
砂糖       100g
卵         1個
ごま        大さじ5
<A> 
 小麦粉     100g
 きな粉      50g

「きな粉クッキー」の作り方

1.<A>は合わせておく。
2.バターを泡立て器でマヨネーズ状に練り、砂糖を入れて混ぜ、卵も入れて混ぜる。
3.ごまを入れたらゴムべらに持ち替え、<A>をふるいながら入れて混ぜる。
4.食べやすい大きさに手で丸めるか、オーブンシートを敷いた天板に
  スプーンで生地をぽとぽと落とす。
5.170℃のオーブンで10〜15分焼く。